价格:99.00/千克
品牌:帝柏
纯度:95%
分子式:C15H2603
分子量:254.37
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真菌α-淀粉酶
中文名： 真菌淀粉酶
英文名： Fungal Amylase (FungamylTM 
CAS登录号： 9001-19-8
外    观： 粉末状
应    用： 食品行业
外观：白色粉末状
温度适应范围：45-65℃
酶活u/ml：3000-100000
最适温度：45-55℃
气味：无异味
pH值适应范围：4.0-9.0
最适pH值：4.8-5.4
产品用途：
广泛用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业