中文同义词:4-羟基肉桂酸;对香豆酸;对羟基苯基丙烯酸;3-(4-羟基苯基)-2-丙烯酸;反式-4-羟基桂皮酸;反式-4-羟基肉桂酸;对羟基苯丙烯酸;反式对羟基肉桂酸;反-对羟基苯基丙烯酸;4-香豆酸

英文名称:p-Hydroxy-cinnamicacid

英文同义词:

beta-(4-hydroxyphenyl)acrylicacid;beta-[4-Hydroxyphenyl]acrylicacid;

Cinnamicacid,p-hydroxy-;para-Coumaricacid;p-hydroxy-cinnamicaci;

CAS号:7400-08-0

分子式:C9H8O3

分子量:164.16

EINECS号:231-000-0

熔点214°C(dec.)(lit.)

沸点251.61°C(roughestimate)

密度1.2132(roughestimate)

折射率1.5380(estimate)

等级：食品级

有效物质含量： 99％

酸度系数(pKa)4.65±0.10(Predicted)

化学性质： 类白色有香气粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于合成。

包装： 纸板桶，净重25kg，或根据要求包装

用途 ：食品添加剂，医药与香料工业中间体;目前多用于禽药